华住中国CEO金辉:互联网发展冲动催生了长租公寓这个畸形的行业
华住的主动变革力|《中国经营者》专访华住集团总裁兼华住中国CEO金辉
来源:看一财
高端酒店市场,国际品牌林立,经济型酒店如何跃迁?
快速扩张,却遇“三座大山”,他如何迅速调整布局?
长租公寓行业,资本蜂拥而上,如何实现良序发展?
《中国经营者》专访
华住集团总裁兼华住中国CEO金辉,
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本期嘉宾
华住集团总裁兼华住中国CEO 金辉
金辉,华住集团总裁兼华住中国CEO。作为华住酒店集团创业团队之一,金辉开拓并见证了华住从第一家店到目前6300多家门店的版图扩张。从经济型到中高档,如今华住集团旗下已经拥有汉庭、全季、宜必思、桔子水晶、禧玥、花间堂等23个酒店品牌,门店遍布全国500余个城市。2020年1月,华住集团完成了对德国第一大本土酒店集团德意志酒店集团的全资收购,以经营的酒店客房数量计,华住目前是中国第二大及全球第九大的酒店集团。
特约评论员
华美顾问机构首席知识管理专家
上海社会科学院旅游研究中心特约研究员
赵焕焱
本期五大看点…
1 华住中国成立的背后考量
2 酒店扩张决策基于大数据技术演算
3 从中国本土文化土壤里寻找品牌和管理基因
4 用细分化品牌应对差异化市场挑战
5 长租公寓行业如何良性发展
01
华住中国成立的背后考量
刘晔:华住集团在今年五月份的时候,推出了一个全新的管理架构——华住中国,而且您也担任华住中国的CEO。
金辉:对,是。
刘晔:华住中国这样的一个管理架构的调整,这个背后的考量是什么呢?
金辉:成立华住中国的信号很明确,其实我们一个维度就是要进一步重仓中国,深耕中国,按照我们董事长季琦的话,就是把中国当世界做。那把中国当世界做,必须得有对应的组织嘛,那就是华住中国。因为一方面华住正在做一些国际化的拓展,同时我们放出非常重要的信号,中国依然是华住最为重要的,最为关切的市场,我们在中国市场里如何形成千城万店、中高端的突破,是未来三到五年最核心的目标。
刘晔:目前华住在中国有多少家店?
金辉:目前华住在中国已经超过6300家门店,已经在超过500个城市布设我们的从经济型到高端五星的这样的品牌,那这是第一。
刘晔:从规模上基本上要翻一倍,如果按照千城万店的话。
金辉:对,在未来三到五年,华住在中国的市场,我们自己定一个目标,至少在中国会将近15000家门店的规模,铺设超过1000个城市以上,服务到中国绝大多数14亿的这样的消费的这样的人群。
第二个华住中国成立的背后的意义,就是如何面向新的战略,围绕中国,我们搭建新的组织能力和组织提升。因为大家知道,酒店业其实是非常依赖于人员管理的这样的一个行业,是一个重服务的行业,重运营的行业,所以整个围绕着组织和人才梯队的培养,是下一步华住最为重要的内在的基石和目标。
所以其实应该这么讲,在过去的几年,包括华住中国成立以后,面向华住未来战略,深耕中国的战略,围绕中国的组织力的提升,是华住中国非常重要的内在的工作和基石。
02
酒店扩张决策基于大数据技术演算
刘晔:其实我今年也关注到一些数据,虽然说今年在疫情期间,很多的行业是相对收缩的,但是华住今年的扩张的步伐并没有减缓,甚至是超过了往期。
金辉:是的。
刘晔:华住在选择扩张城市的具体的位置,以及选择我什么样的品牌放在这个城市,有没有一些什么样的秘诀可以跟我们来分享一下?
金辉:是,其实秘诀很简单,就是如何面向市场,给到合适的消费者,合适的产品和服务,其实道理非常简单。当然,背后华住是基于一套大数据的演算和支撑决策的,我们不是拍脑袋的。
我们为中国绝大多数的县级以上城市,布设了我们叫整个发展的战略地图,我们根据很多的数据维度去捕捉,在同样的市场里面,我们需要什么样的产品,符合哪一个客群的这个需要,大概能布设多少门店,我们都做了很详细的数据的这样的规划,来保证在未来发展当中,一个是有序的,第二是高效的,第三是让我们中国绝大多数的投资人都能获得更多的收益。
赵焕焱:几个问题我觉得都是有关联的。讲第一个,关于深耕中国,很显然,因为我们原来的目光聚焦于4个一线城市,15个新一线城市,30个二线城市,那这个加起来就49个城市了。那中国现在据我统计,就是三四线城市623个,那么你现在进入500多个,显然你还没有完全的进入这些城市。其次,你进入的那些500多家城市呢,原来可能是经济型的,但现在有可能有终端升级的需求,甚至在核心地段有中高档升级的需求。
金辉:是。
赵焕焱:这一点呢,我觉得是符合实际情况的。所以华住现在这一个战略呢,也是和国民的消费升级的需求相吻合的,它的下沉市场也是和我们现在三四线城市的发展需求也是相吻合的,所以我觉得这并非是一个凭空而产生的东西。
03
从中国本土文化土壤里寻找品牌和管理基因
刘晔:华住如果真的要在这样一个国际品牌如林,而且国内也有很多品牌跃跃欲试的这样一个中高端的领域真正的去打下我们自己的这样的一个江湖地位的话,具体要怎么做?
金辉:是,刚才说来简单,其实真的做起来相当不容易,包括我们在禧玥自己的品牌塑造上,大家知道我们最近的陆家嘴的禧玥的新店刚开业,我们历时了一年多的打造,基于对中国文化自信的这样的一个大的时代背景下,我们如何展现中国文化自己的这样的自信?
赵焕焱:东方的一些文化色彩,这是西方那些品牌所没有的,那么这其实是最核心的。它要体现,就是体验的感受,还要体现人文的关怀。
金辉:其实我们一直在思考一个问题,其实中国过去的30年的高端酒店的发展,其实都沿袭着西方的管理文化和西方对于这些高档酒店的理解,他们的产品,他们的空间的设定。
如何从我们中国本土的文化土壤里,去寻找这样的一个管理基因?去寻找这些为客户体验设计的这样的一个点?其实有很大的施展空间的。所以,我觉得现在我们都讲文化自信,文化自信的本质的体现,我们应该真正在中国本土的文化里去汲取营养,去重新塑造管理文化,重新去塑造面向中国消费者这种体验点。
04
用细分化品牌应对差异化市场挑战
刘晔:赵老师,那我也想请您从一个行业的格局上,来给我们分享一下,您认为接下来中国的这个中高端酒店这个赛道,它会呈现一种什么样的竞争格局?
赵焕焱:那中高端这是,因为也是和我们中国一个需求供给侧相关联的。我们中国在建国以后的60年,我们的人均收入才刚刚到了一万,但是在接下来的,分别用了五年到了两万、三万,这个政策是非常之快,所以这个内循环显然是我们以后酒店集团要更看重的。
那至于高端酒店呢,我们现在现行的五星级酒店的标准,要求每个客房都有一个浴缸。但是我们国际上都有过调查,就是酒店客人使用浴缸的比例是很低的,酒店客人使用游泳池的比例我都有。那说明了我们现在的高端呢,并不是原来概念中的高端,我们要进行一些核心的需求,把它做到极致,然后把客人最喜欢提升的那些东西提升上去。同时呢,也能够节能降耗。
刘晔:我觉得刚才这个赵老师的这段分享,让我们更深刻地感觉到,真正我觉得整个酒店行业的深度的变革来临了。
金辉:是。
刘晔:就是可能很多以前我们惯常的对于酒店的思维,可能里面的很多东西都在被解构。
金辉:重新的解构,就新的消费者的这个变化已经来了。在这个趋势下面,我觉得品牌的细分和差异化将会担当起这样的差异化市场的一个定义的这样的作用。所以华住围绕着自己的20多个品牌,我们面向不同的客人细分领域,去专注做产品和服务的差异化,从而使得我们怎样的客户在不同场景下能得到更高性价比的差异化的住宿体验。所以华住是用品牌的概念,重新定义和划分市场。
05
长租公寓行业如何良性发展
刘晔:这几年其实长租公寓也是业界非常关注,很有意思的一个领域。所以,到底目前的这个长租公寓,这个市场是一个什么样的情况?城家目前怎么样?
金辉:好的,我本人还兼着城家的董事长,整个中国的这个长租公寓的领域,最近负面的新闻很多,包括很多企业爆雷和发生经营的风险。长租公寓在中国分两类,一类是以互联网驱动的分散式公寓的这个版图,主要是通过分散式的互联网平台,去包租个人的物业,去出租给个人的这样的需求。
目前我们看到的,确实由于互联网模式下发展的冲动,过多地利用了一些不正确的金融杠杆,催生了一个畸形的行业,那使得这个行业相对来讲收益率比较低,然后产生了很多金融系统性的风险。
但是城家为代表的这些集中式公寓,确实为中国的消费者创造和提供了很好的高质量性价比的这些独居产品,我觉得非常有价值。我们看一个行业,看一个公司,其实我还是从一个价值创造的维度来看,有没有为市场创造一个独特的新的产品和服务,来满足新的需求。
我们也看到,中国真的是绝大多数的城市的这样的一个年轻人口,主要还是通过租赁的形式来解决他在城市的居住问题,如何让整个市场能产生和提供满足尊严的,有独立隐私的一个好的居住产品,我认为这是一个课题,也是社会美好生活的一个基础。
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责任编辑:张玫
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