汉堡王母公司二季度业绩下滑 三大品牌中仅Popeyes销售额上涨
原标题:汉堡王母公司二季度业绩下滑,三大品牌中仅Popeyes销售额上涨
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记者 | 刘雨静
编辑 | 昝慧昉
餐饮连锁巨头Restaurant Brands International (以下简称RBI)8月6日披露的第二季度财报显示,集团财报期内营收10.5亿美元,同比下滑25%;但数字销售收入增长了120%。集团净收入1.63亿美元,每股收益35美分,而去年同期净收入2.57亿美元,每股收益55美分。
RBI旗下拥有汉堡王、Popeyes和Tim Hortons三个品牌。疫情之下,全球的餐饮业“寒冬”尚未过去,大多餐饮品牌近期交出的财报都是亏损或恢复中,RBI的这份季度报其实基本已经达到了华尔街的预期。
但其旗下的三个餐饮品牌却表现各不相同:汉堡王和Tim Hortons的销售额均有不同程度的下跌,其中汉堡王下跌25.2%,Tims下跌33.4%,但Popeyes却逆势增长,销售额上涨24%。
主打美国南部口味炸鸡的Popeyes今年5月刚在上海淮海中路开出中国第一家门店,开业时曾一度创下排队五小时的记录。3个月过去,目前品牌在上海已经拥有5家门店(4家已开业,还有1家在筹备中)。
RBI集团CEO José Cil在财报后投资者电话会中表示,“中国市场开出的第一家Popeyes门店获得了超出我们预期的积极反响,”这也是Popeyes今年海外版图扩张的重要一步。
不过这一季度Popeyes销售额的增长其实与中国市场关系不大,主要是由于北美市场表现带来的。期内,Popeyes北美同店销售额增长29%,去年8月Popeyes在北美推出的炸鸡三明治一度卖到脱销,并在此后成为品牌热门产品一直火到今年,这一单品直接带动了Popeyes的整体销售额。
而RBI旗下的汉堡王,本季度业绩不佳的主要原因,是全球市场一些门店尚未重新营业,导致全球同店销售额下滑13%。目前汉堡王在全球重新开业的门店比重约为90%。亚洲市场和北美市场的餐厅几乎已经全部开门了,拉丁美洲和欧洲依然有一些餐厅还没重新营业。
北美地区的汉堡王已经将营业重点转移至得来速(Drive-thru)和数字订单业务,从2月疫情在美国逐渐爆发到现在,汉堡王北美有超过2000家餐厅开启了线上点餐和得来速业务。大部分人如今不再在汉堡王的门店中用餐了——本季度北美汉堡王85%的销售额都是得来速(Drive-thru)带来的。
而集团旗下的咖啡连锁Tim Hortons在北美市场一直面临业绩疲软的问题,更不用提疫情之后,上班途中到店内购买早餐的消费者变少了,很大程度上削弱了Tims在北美的重要销售来源。Tims也是RBI集团旗下本季度业绩下滑最严重的品牌。
不过该品牌在中国市场的增长相当快。2019年2月,Tims在上海开出首家门店,此后迅速在上海、郑州、大连、杭州等地开出几十家门店。今年7月,Tims在北京开出首家试营业店铺,大众点评显示在筹备中的店铺还有4家。此外,Tims还在今年5月获得腾讯投资,当时曾表示计划利用这笔资金,扩大数字基础设施建设,加速数字化升级,开设更多门店。
责任编辑:张玫
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