刘永好:种猪像芯片一样依靠进口 必须自己解决猪芯片
澎湃新闻2020-09-02 18:15:080阅
原标题:刘永好:种猪像芯片一样依靠进口,必须自己解决“猪芯片”
9月2日,新希望集团董事长刘永好在中外记者见面会上表示,现在原种猪很多是靠进口,这种格局必须要改变,必须要有自己的种猪。有人说养种猪就是做猪的芯片,而现在“猪芯片”必须要冲上去,要解决种猪国产化问题。
刘永好提到,生产出老百姓认同的、价格适当消费得起的猪肉是养猪领域企业责任的最重要环节,这就要多养猪、养好猪。而其中也有一些难点,一是要大资本、高科技投入,必须站在一个新的技术格局下养猪。比如,将数字科技、物联网技术、5G技术,用于空气过滤、恒温控制和各种各样的自动化喂食、喂料、检测、防御、清洗、消毒、环境保护等。
“我们为此专门成立了养猪研究院,专门进行数字化养猪,用数以万台的高清晰摄像头、传感器和物联网体系,在云上进行管控。”刘永好说,通过这种布局,养猪所需人力、用地、用水以及污染程度和病死率或都将比传统养猪减少90%。
二是要推动种猪国产化。刘永好提到,新希望有生物工程研究院,近期还成立了专门的公司进行育种。“现在原种猪很多是靠进口,这种格局必须要改变,必须要有自己的种猪。有人说我们养种猪就是做猪的芯片,而现在‘猪芯片’必须要冲上去,我们要解决自己解决。”他说。
此外,还要注重环境保护和食品安全。刘永好表示,从长远的角度看,猪周期还会存在,只能试图去削减波峰和波谷,但要完全消除是很难的。他认为,猪肉价格高的时候要重投入,用于科研、防疫、降成本,“养猪要有长期主义的观念,不是今天价格高捞一笔就走,要考虑今天猪价高有盈利,明天猪价低的时候怎么办。我们要通过创新、人才培育、组织再造等,降低养猪成本。我们完全有信心将养猪成本降到比非洲猪瘟以前还要低。”
责任编辑:刘万里 SF014
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