百胜中国三季度系统销售额回升 必胜客恢复强劲
10月29日,百胜中国控股有限公司(“百胜中国”,纽交所股票代码:YUMC;联交所股票代码:9987)公布2020第三季度财报。不计及外币换算的影响,百胜中国本季度系统销售额较2019年同期增加1%(以下皆为不及外币换算影响的财务数据)。餐厅利润率持续提升,从去年同期17.7%升至18.6%;第三季度共开设312家新店,截至2020年9月30日,门店总数达到10,150家。
继两个季度的暂停派息后,第三季度,公司董事会宣布每股普通股派发0.12美元的现金股息,派息日为12月16日, 股东登记日为2020年11月25日收盘。
除去特别项目影响,顶住销售下降的压力,百胜中国三季度录得3.2亿美元经营利润,比去年同期增长5%。
百胜中国CEO屈翠容(Joey Wat)表示,第三季度的强劲表现再次证明了我们的韧性和世界一流的执行力。得益于员工和商业伙伴的辛勤付出与努力以及顾客的信任,我们的系统销售额恢复了同比增长,而同店销售额恢复至去年同期的94%。在新冠肺炎疫情期间,我们仍然实现了可观的利润。我们的盈利能力使得我们在这个困难时期保证就业。我们加快了门店扩张速度,门店数量突破1万家是重要的里程碑。以强大的财务实力为支撑的更灵活的新店模式,则让我们在抓住中国市场机遇方面处于更有利的地位。”
数字化和外卖外带业务仍是百胜中国增长的主要推动因素。公司财报显示,第三季度,外卖收入约占肯德基和必胜客餐厅收入约28%, 同比上升8个百分点。受益于强大的数字化能力,数字订单(包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)占肯德基和必胜客公司餐厅收入约78%,远高于疫情前水平。
作为拥有最多数字会员的餐饮企业之一,来自会员的销售额稳步增长,提高了消费频率和客单价格。 截至9月30日,百胜中国共计拥有超过2.85亿数字会员,会员销售贡献了约为60%的系统销售额, 同比增加6个百分点。三季度,肯德基与必胜客两个品牌共售出1900万张付费会员卡,涵盖各种品类,仅王炸卡在暑期就售出800万张。
百胜中国在财报中指出:第三季度,堂食持续复苏,而外卖和外带继续受到欢迎。尽管仍受到新冠肺炎疫情带来的交通和旅游地人流量减少、学校假期延迟或缩短等的持续影响,第三季度经营状况依然取得了改善。
百胜中国同店销售持续改善,第二季度恢复至去年同期的90%,而第三季度已经恢复至94%,其中肯德基同店销售额恢复至去年同期的94%, 必胜客恢复至93%。 从经营利润上来看,肯德基的经营利润恢复至去年同期的97%,而必胜客的经营利润则同比大涨62%,必胜客的餐厅利润率也大幅提升, 从去年同期的11.4%增长至16.7%,上升了5.3个百分点,这在后疫情时代,堂食承压的背景下尤为难得。
百胜中国于2017年提出了“必胜客振兴计划”,主要有四大抓手:修复基本面、加强数字化能力、优化外送业务及升级资产。
在数字化和外卖方面,必胜客凭借强大的数字化能力,不断提升数字会员数量,外卖业务显著增长,有效的减少了对于堂食的依赖,促进了业务的恢复。目前,非堂食业务销售额目前已经占到必胜客公司餐厅收入的40%,必胜客的数字会员数量已经超过了8000万。数字订单量占到了65%,比去年同期增长了34个百分点;外卖收入约占总收入的32%,同比上升7个百分点。在升级资产上,必胜客也逆势加大投入。本季度,必胜客新开37家门店,完成店面升级122家,致力于为消费者提供更舒适和时尚的用餐环境。
对此,屈翠容表示,通过菜单创新,店铺升级以及强大的执行力,百胜中国的“必胜客振兴计划”的各个方面都在持续取得成果。就必胜客近几个季度的表现来看,百胜中国正在逐步兑现让必胜客“客流量先行,利润随后”的承诺。
2020年9月10日完成香港证券交易所主板二次上市,募集资金净额22亿美元。屈翠容指出,二次上市将加速百胜中国的长期增长,并且大大扩展百胜中国旗下品牌在国内市场的渗透率。她表示百胜中国在“门店扩张”,“品牌组合”以及“数字化和会员数量”方面都极具增长潜力。在提及门店扩张时,屈翠容表示,向低线城市下沉将采取更为灵活高效的开店模式,采用多渠道、不同模式、和地区化战略实施有助于百胜中国持续拓展,并发展出强大的加盟店网络。值得注意的是,公司更新了开店目标,预计2020年新开门店超过900家。
责任编辑:王永生
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