冷链食品消毒后仍为核酸阳性怎么办?中疾控专家回应
北京日报客户端2020-11-25 15:48:350阅
原标题:冷链食品消毒后仍为核酸阳性怎么办?中疾控专家回应
{image=1}
进行消毒操作以后,进口冷链食品就可以安全放心食用了吗?今天下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况。会上,中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波表示,当碰到消毒以后的冷链食品核酸检测呈阳性时,无须过度紧张,因为消毒能灭活病毒,但并不是破坏核酸。
关于冷链食品的消毒的问题,因为从今年的这一段时间我们发现冷链食品的包装跟疫情有比较大的关联以后,国务院联防联控机制及时发布了《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》,该文件对在常温的这种情况下,对于这些低温冷链食品包装表面的消毒是完全没有问题的。当然如果要对低温冷库里面的食品表面进行消毒,相关的技术方法正在加紧研究,希望能够尽快在短期内出结果。
针对关于冷链食品消毒以后是否能够直接食用的问题,张流波表示,第一,消毒是针对食品包装表面,所以主要是来预防在流通环节可能面临的接触性感染的风险;第二,目前并没有发现因直接食用这些冷链食品引起来的感染;第三,消毒是把病毒灭活,灭活以后核酸仍然可能存在,所以在做核酸检测时仍然有可能呈阳性,所以当碰到消毒以后的食品核酸呈阳性的情况,不要过度紧张,因为消毒是能够灭活病毒的,但是并不是破坏核酸。
责任编辑:武晓东 SN241
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
京城大风蓝色预警发布!阵风可达七八级,伴有扬沙
市气象台2021年3月19日11时40分发布大风蓝色预警信号:受冷空气影响,预计20日08时至21日20时,本市大部分地区有4、5级偏北风,白天阵风可达7、8级。受上游沙尘输送影响,20日白天大风时将伴有浮尘和扬沙,请注意防范。责任编辑:杨杰0000四川宜宾市长宁县发生3.1级地震 震源深度11千米
中新网6月28日电据国家地震台网官方微博消息,中国地震台网正式测定:6月28日5时37分在四川宜宾市长宁县(北纬28.33度,东经104.95度)发生3.1级地震,震源深度11千米。{image=1}【编辑:房家梁】0000哈萨克斯坦总统:所谓“中国在中亚扩张”不符合实际
托卡耶夫指出:“中亚和中国自古以来便积极相互贸易,哈萨克斯坦和中亚其他国家在“一带一路”陆路联通中发挥至关重要的作用。丝绸之路成为地区的历史象征。中国投资和双边贸易额稳步增长。2018年,中国对中亚五国累计直接投资约150亿美元。去年,中亚与中国贸易总额超过330亿美元。对于发展经贸和投资合作的兴趣具有相互性,中亚国家和中国都对发展经贸合作有兴趣,因此我不认为,‘中国扩张’的说法与实际情况相符。”0000北京正研究拥堵费和郊区牌照事宜
来源:北京晚报今年6月1日至6月30日,北京市交通委就小客车数量调控政策优化方案公开向社会征求了意见。期间,共收到电子邮件和书面信函24126封,接到市民来电5311人次,合计收到反馈意见29437件、有效意见共33396条。0000