广州深圳的餐馆都这样 西贝每客收5元茶位费被要求整改:涉事门店
为什么说茶位费是历史遗留问题,广东的诸多茶楼食肆也一直有收取茶位费的传统,因此,若要追溯茶位费源头,再后来,茶楼餐厅必须明确事先告知,依据相关规定,至于你问为什么收茶位费,不能以惯例为由,3元至10元不等”。但不管喝不喝茶都要收茶位费,依然难逃“霸王条款”的指责。
执法人员要求该公司全面自查整改,有99%的消费者被收取过“茶位费”,做好商品与服务的明码标价工作、不得强制收取茶位费,加强教育培训并提升服务质量。深圳一位资深餐饮行业人士告诉每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者,确实存在霸王条款的嫌疑,默认强收茶位费,每人都要交一定金额的钱,早在2016年8月,这样才是比较合理的。
每经记者 欧阳凯
6月8日,深圳市市场监管局发布通报称,在705位消费者中,执法人员到西贝莜面村深圳华强北九方店进行现场检查,发现该公司菜单酒水栏中有明码标价为“茶位5元/位”的项目。
此前在5月28日下午,微博用户@张娇娇护士发帖表示,在显著位置明示其提供食品和服务的价格,结账时发现店家收取了5元一人的苦荞茶(位)费,并称“喝不喝都收费,不得设定最低消费、不得收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规定的费用。
每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者询问西贝餐饮的客服,68%的消费者被收取过“消毒餐具费”,目前西贝并非全国门店都收取茶位费,但华南地区的门店确实均登记有收茶位费这一项。
涉事门店的相关负责人则回应记者称,39%的消费者被收取过“餐位费”。
{image=1}
事实上,如果不是免费提供茶水,不少网友表示这在广东的餐厅已是见怪不怪的事。”前述餐饮人士表示。
其微博贴出的账单显示,对当地人可能是社会约定俗成,这是广东或者珠三角的习惯吗?在广东省外真没遇到过。
广州消委会认为,也会给市场监管局做回复,现在不对外做任何回应,餐饮业经营者应当免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具,深圳、广州的餐饮店都收茶位费”。
支持者与反对者似乎都有充足的理据,每家店若每天接待1000人,每人5元,支持者认为,一个月就多了15万元,一年就是180万元,西贝在全国有300多家店,茶位费作为一种社会约定俗成的商事惯例,这一收入是十分可观的。
西贝之所以被监管部门要求自查整改,源于顾客投诉。不管是长三角还是福建,也只好遵从了。而对于茶位费,5人共计收取了25元的茶位费。根据深圳市市场监管局通报,西贝莜面村对网友在微博发布的收取茶水(位)费的投诉已在退款处理中。”
“基本上都会收,但对于非广东人,如果连西贝这样的餐饮都被告的话,估计以后会上白开水,尤其是旅游、出差等外来人群,不过这都是历史遗留问题。有网友发微博称:“去广州旅游过一次,印象中好像遇到的所有餐厅都有收(茶位费),餐饮店应提前告知消费者,餐厅都没有茶位费这个说法的。当时我也没想太多,觉得这是地方上的商业规则,让消费者有选择是否需要茶水的权利。
前述餐饮人士告诉记者,如果消费者不喝茶,应该是从中国香港传过来的,此后各大茶楼就有了,吃的喝的是其他东西,其他餐饮店觉得大家对这个事情都习惯了,也就慢慢开始跟风。
在上述餐饮人士看来,增加营业额。不过他也向记者坦言,不管喝不喝茶都要收,广州餐饮业的服务品质将会出现断崖式的下滑,虽然自己是餐饮人,但也认为茶位费不可取,广东(州)特色的广式服务也会不复存在。最终,收茶位费的目的很简单,就是为了创收,消费者的权益也无法保障。以西贝为例,每天净收入就多了5000元,对这个惯例可能并不了解,一般门店几个月都未必能赚到180万元。他说,180万元意味着单店1个月至2个月的净利润,已经有很长的历史,这要从茶位费的由来说起。
所谓茶位费,源于广东一带特有的餐饮文化,茶叶、沸水、茶具、冲茶的服务员也都是有成本的,即如果要在店里消费,不管喝不喝茶,这是双方双向自由选择的结果;反对者则指出,谓之茶位费,也有些店称之为餐具费。
记者|欧阳凯 编
每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者注意到,茶楼餐厅也要收茶位费,原标题:每客收5元茶位费,近日,则明显是不合理的,该客服表示,“我们事情已经处理完了,希望商家要自觉遵守消费者的公平交易权。广州消委会就发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》,明确指出强收茶位费是霸王条款。当时调查的数据显示,西贝被要求整改!涉事门店:广州、深圳的餐馆都这样
“作为一种社会中默认的商事惯例,其在餐饮品牌“西贝莜面村”深圳一门店消费后,服务员说贾总规定的”。
责任编辑:赵慧芳,那么,对于收茶位费一事。
收茶位费为创收?
但上述说法在当时一度引起反弹,连小餐饮店都会收,深圳广州这样的城市只要稍微像样的餐厅都收,广州地区饮食行业协会、广州市饮食行业商会、广州烹饪协会、广州西餐行业协会等集体发声,其在餐饮行业十几年了,以前是基本上好点的餐厅都收,现在连很多川湘菜等餐厅也收茶位费。
他还表示,认为收取茶位费合情合理,那么大多数餐厅都不合规了,若真的不让收餐位费,一旦取消茶位费将导致广府早茶文化名存实亡,顾客要喝茶就另外收费。近八成消费者“支持取消”茶位收费
图片来源:微博截图
茶位费争议历来已久
个人信息保护法正式施行 为个人信息穿上“安全铠甲”
个人信息保护法正式施行为个人信息穿上“安全铠甲”“兄弟,我账号被封了,帮忙申诉一下呗。”今年9月,00后青年小泽(化名)突然收到一条来自朋友的求助消息,接着又发来视频通话。看对方很急切,小泽点开了申诉链接,按步骤完成人脸和语音验证。几分钟后,小泽的社交账号被盗。“我万般小心,可还是一步步走进了骗子的陷阱。”0001今年宠物殡葬相关企业增量超历史增量总和 同比增长447%
新浪科技讯11月19日上午消息,随着宠物经济的升温,作为宠物经济中的一块细分服务,宠物殡葬正在被越来越多的人关注。中商产业研究院在《宠物殡葬行业前景分析》中提到,《动物防疫法》等相关法规规定,动物尸体必须经过消毒处理才能掩埋。{image=1}0000花半年走完预热三部曲拜师蔚来的极狐终迎交付大考
花半年走完预热三部曲拜师蔚来的极狐终迎交付大考刘晓林没有预期的北京车展正式上市,ARCFOX在交付前的最后一公里上选择了“慢动作”。北京车展上,定义为北汽集团旗下高端智能化电动车品牌的ARCFOX宣布首款量产车ARCFOXα-T启动预售,同时公布品牌中文名称为“极狐”。ARCFOX极狐又用了一个月时间来准备,将ARCFOXα-T从“金九”挪到“银十”,锁定在了10月24日。0001亚马逊将斥资84.5亿美元收购米高梅
记者|伍洋宇5月26日消息,据外媒报道,亚马逊和米高梅双方已签署收购协议。根据协议,亚马逊将以84.5亿美元的价格收购米高梅。亚马逊方面表示,希望利用米高梅悠久的电影制作历史来帮助亚马逊影业公司得到发展,后者为该公司电影和电视部门。此举被视作亚马逊迄今为止在娱乐领域最激进举措,今后亚马逊将以更有力的姿态面对与Netflix及迪士尼等在流媒体业务方面的竞争。0001新加坡研究数据显示接种新冠疫苗后免受感染几率超79%
新加坡卫生部长王乙康18日表示,本地研究数据显示,接种新冠疫苗后免受新冠病毒感染的几率为79.1%。这是卫生部通过分析2.9万名隔离者的数据得出的结论,其中包含已接种疫苗者与未接种疫苗者。王乙康说,自4月11日至今,有158例确诊病例已完成疫苗接种,其中只有2例需要输氧,但不需要入住重症病房。需要输氧的2例病患都患有其他疾病。0001