纯外卖商户被指苍蝇厨房、遍地油污 美团、饿了么回应了
原标题:纯外卖商户被指苍蝇厨房,遍地油污!刚刚,美团、饿了么回应了
炣燃科技3月12日讯(江丞华)3月12日,针对媒体曝光的纯外卖商户遍地油污一事,饿了么与美团分别对《炣燃科技》作出了官方回应。
饿了么向《炣燃科技》发来一份有关食品安全的“范本”,称该平台一直都有专门食品安全管理部门,帮助商户为消费者提供食品安全更放心的服务。
而美团方面则回应,该平台已经建立食品安全相关规章制度,通过制度、规则来实现对商户入网审查、在网管理、问题处置等体系化管控措施。
美团方面还向《炣燃科技》表示,该平台推进“放心吃—食品安全责任险”项目,更好地保障消费者权益,同时,还设立食品安全办公室和首席食品安全官,在各省市设置食品安全专门团队,加强与监管的协同配合,做好食品安全保障工作。
不过,据早前的蓝鲸TMT的报道,近期记者对外卖平台上的餐饮商户随机进行了一项调查,结果显示,约有三分之一的商户在电话中明确表示,自己家仅有外卖没有堂食,属于纯外卖商户。
媒体在实地走访中发现,纯外卖商户的经营面积大多只有几平米,厨房即是全部,称得上是“苍蝇餐馆”;更值一提的是,这种餐馆的卫生环境往往不乐观:各种杂物散乱地堆积,还有部分纯外卖商户的墙壁、地板上积满了黑色的油污,空气中弥漫着难闻的气味。
一位美食城负责人表示,只要入驻美食城就可获得营业执照等证件,一家占地仅几平米的纯外卖商户每个月的利润可达五六万元、甚至七八万元,买这些外卖的主要是周边的上班族。
多名骑手则透露,在自己的接触的餐饮商户当中,纯外卖商户占总体商户的比例过半,要多于综合商户。
网经社电子商务研究中心法律权益部分析师蒙慧欣表示,不少商家使用劣质食材、食品餐具,且制作环境不过关,不仅需要引起相关部门的关注,也要求平台对商家资质的审核严查把关。
据悉,饿了么与美团都是国内外卖领域的领跑者。公开资料显示,截至2020年第二季度,美团和饿了么两家公司包揽了国内外卖市场近95%的市场份额。
责任编辑:邓健
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