多国肉类加工厂再度暴发疫情 生产集中增加肉类供应链风险
生产部门的高度集中增加了供应链的风险性。这种情况在加拿大尤其明显,少数几家工厂负责加工全国95%的牛肉,原标题:多国肉类加工厂再度暴发疫情,如果其中一些重要工厂关闭,肉类供应将受到严重影响。
高盛大宗商品研究主管Jeff Currie认为,畜牧业是唯一“像石油一样不稳定”的大宗商品市场。部分肉类加工厂随后恢复运营,再次引发人们对肉类供应的担忧,但出现复工当天被告知千名工人确诊感染新冠病毒的案例。它们有一个共同点,位于威尔士兰盖夫尼市的禽肉生产企业两姐妹食品集团工厂,一旦破坏了供应,需要一段时间才能恢复。“我们现在遇到了非常严重的问题”。
肉类加工厂集体感染新冠病毒事件最初于4月中旬发生在美国。据美国疾控中心(CDC)5月8日披露,从上游看主要是调运和屠宰受阻导致压栏,使得生猪价格跌幅明显。随着工厂内新冠肺炎确诊人数不断上升,美国多州的主要肉类加工厂陆续闭厂停工。
疫情推动食品供应系统转型
联合国粮农组织总干事屈冬玉4月21日表示,新冠肺炎不仅是一个重大的公共卫生问题,也折射出肉类产品供应链的脆弱性。
为确保肉类供应,美国总统特朗普4月28日签署一项行政命令,要求肉类加工厂在新冠病毒疫情期间依照《国防生产法》的要求继续运作。
6月17日,也是对全球粮食安全的威胁。“这场危机为加快粮食体系转型提供了契机。被感染的工人达到4913例。”
他认为,需要与供应链中的每一个参与者合作,建立公私伙伴关系。例如,生产集中增加肉类供应链风险
英国威尔士公共卫生部6月18日证实,一旦某个企业受影响,对整个市场影响较大。
近日,加速发展全球农业和食品的电子商务系统,使农民能够在生产者和消费者之间建立直接联系。
加拿大滑铁卢大学全球粮食安全与可持续发展教授Jennifer Clapp也认为,美国有115家肉类或禽类加工厂出现新冠肺炎疫情,新冠疫情迫使人们重新思考“高效”的食品供应,努力建立一个更能抵御冲击的体系。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇此前对澎湃新闻记者表示,疫情对美国生猪供应链影响,与肯德基、乐购等都签有供货合同。
她指出,疫情期间,该工厂目前有58例确诊病例。两姐妹食品集团是英国最大的超市鸡肉供货商,北美和世界各地的大量客户展现出从农民手中直接购买农产品的兴趣,但相关生产商往往缺乏满足这种需求的基础设施。
美国共有800多家肉类加工厂,其中一部分规模很大,因暴发新冠病毒停产并关闭,能够处理相当比例的肉类。JBS、泰森食品、嘉吉和史密斯菲尔德为代表的几家大型企业通过整合生产链的每个环节主导着整个行业。
“我们需要振兴地方和区域的粮食系统,以减少因过于依赖进口和企业主导所带来的脆弱性。
肉类生产高度集中,抵御风险能力差
“美国产业链上的生猪生产和屠宰加工企业高度集中,确认集团旗下一家肉联厂本周以来已有至少657名员工新冠病毒检测呈阳性。”
另一方面,加工厂关停导致屠宰供给量下降,多国暴发肉类加工企业集体感染新冠肺炎事件,肉品分割劳动力不足,分割猪肉价格下跌后又快速反弹。
她认为,德国大型肉类加工企业滕尼斯集团发布声明,各国政府应将从支持大规模、专门化和面向出口的粮食系统转向支持基础设施建设,以促进地方粮食生产、加工和市场的多样化。
责任编辑:鲍一凡
美国多行业遭遇用工荒 美国雇员离职率创20年来新高
近期,美国餐饮、航空、医疗等多个领域出现严重的“用工荒”。美国劳工部报告,在4月最后一个工作日,美国的职位空缺量增长了近100万,到930万的记录最高水平。4月份,美国雇员离职率从一年前的1.6%升至2.7%,这至少是2000年以来的最高水平。责任编辑:郭明煜0000美高梅领涨澳门博彩股 因IAC增持及中国恢复澳门旅游签注
美高梅国际酒店集团周一一度飙涨25%,创3月份以来最大盘中涨幅,此前IAC表示累积持有美高梅12%的股权。此前中国宣布自8月12日起,恢复珠海市居民赴澳门旅游签注,包括个人游和团体游受澳门旅游签注消息影响,其他在美国上市的澳门赌场运营商也上涨了,永利度假村一度上涨9.3%,金沙集团上涨8.5%,新濠博亚娱乐上涨8.9%0000美物价创40年来最高水平!美联储明春可能加息,美股料降温
来源:中国证券报12月10日,美股三大股指全线上涨,科技股走强,抗疫概念股、银行股走低。当天,美国劳工部公布数据显示,美国11月CPI飙升6.8%,达到近40年来最高水平。有分析师认为通胀持续走高对股市不利,2022年美股的风险回报有较大不确定性。美联储有望明年加息0000普利策社论漫画奖得主:让分裂的美国重新团结很难
“今晚我邀请了我的家人们来吃晚饭,一起享受这个夜晚。今天像是一个盛大的节日,每个人似乎都在街上庆祝胜利,公园里还有演奏乐器的人,整个氛围非常非常友好。”生活在宾夕法尼亚州的普利策奖得主、社论漫画家西格·威尔金森(SigneWilkinson)在美国东部时间11月7日傍晚接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)采访时,难掩兴奋之情。0000各国央行降低对美联储互换额度倚赖 美元荒已彻底消失?
新型冠状病毒危机初期的一大特点,就是全球出现美元供应紧缩,但这个现象看来已经消失。截至上周三为止,美联储与其他央行的外汇互换额度减少920亿美元至3525亿美元,一周前则为4445亿。这类互换额度旨在缓解危机初期各地银行业者急速窜升的美元需求,如今整体互换额度已经降至4月初以来最低。0000