生鸡蛋成餐桌新宠 专家建议可生食鸡蛋建立国标
新浪财经综合2021-08-02 15:41:171阅
来源:北京商报
喝生鸡蛋可以养胃、润肺?还有网友竟喜欢啤酒配生鸡蛋!去年天猫发布数据,可生食鸡蛋消费翻2倍,成为年轻吃货新宠,寿喜锅蘸料、水波蛋、溏心蛋,各种新奇吃法都少不了生鸡蛋。但普通#鸡蛋生吃可以吗#?专家认为,普通鸡蛋不建议直接生吃,目前,国内领先的可生食鸡蛋企业已参照海外成熟规范制定企业标准,但随着需求不断多大,#专家建议可生食鸡蛋建立国标。
责任编辑:张亚楠
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