胖哥俩肉蟹煲被爆变质食材继续用 公司由嘉兴盐商全资持股
新浪财经综合2021-08-23 10:35:540阅
来源:企查查
据新京报报道,6月底开始,记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露“食材新鲜”背后的种种乱象:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌;提前煮熟的肉品,即使变味儿也会留到第二天继续卖;500g一份的肉蟹煲,店家授意只给430g……
据悉,在胖哥俩官网上,食材新鲜,被列在诸多卖点的第一位。然而记者近日在北京两家门店卧底调查发现,使用过期食材和隔夜死蟹已经成为门店的日常“惯例”。
每天一早,供货商会送来活蟹,交由后厨宰杀后售卖。由于客流不稳定,每天总有杀好的螃蟹卖不完,少则十来只,多则近百只。
剩下的螃蟹,后厨通常放在冰箱里冷藏。第二天,清洗后,再充当现杀的活蟹卖给顾客,而顾客大多被蒙在鼓里。
除了螃蟹,土豆是这家餐厅消耗量最大的食材。然而很多顾客不知道的是,掺加了过期土豆的菜品,几乎每天都会被端上餐桌。
企查查APP显示,胖哥俩肉蟹煲关联企业为杭州胖哥俩餐饮管理有限公司,该公司成立于2015年,注册资本50万元人民币,共对外投资90家企业,遍及浙江、上海、北京、广东等多地,该公司由嘉兴盐商餐饮管理有限公司全资持股。
责任编辑:蒋晓桐
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
张近东父子等将苏宁控股集团全部股权质押给阿里巴巴旗下公司
12月10日,国家企业信用信息公示系统披露,苏宁控股集团股东张近东、张康阳及南京润贤企业管理中心(有限合伙)已将公司股权出质给淘宝(中国)软件有限公司。股权出质登记日期为2020年12月4日。国家企业信用信息公示系统官网显示,三个出质人的出质股权数额为100000。{image=1}0000台媒:英特尔有望取代苹果成为台积电3纳米工艺首个客户
8月10日,台湾《经济日报》报道称,台积电最先进的3纳米制程将率先为英特尔公司生产绘图芯片(GPU)与服务器处理器(CPU)芯片,明年第二季度开始在台积电18b厂投片,明年7月放量生产。0001培育棉花行业增长新动能:提高棉花品质 强化品牌意识
近日,江西南昌市西湖区居民林莉下班回到小区,从智能快递柜中取出了买给孩子的全棉内衣。“我给孩子买的内衣都是纯棉制品,盖的被子也是更为透气的棉花被。”林莉说。棉花及棉纺织品是重要的日用消费品。近期,纺织回暖带动棉花消费增加,中国棉花协会调查预测,2020至2021年度全国棉花消费量810万吨,较上年度上调5.9%。0000乘联会:5月乘用车销量163.9万辆 疫后首次正增长
新京报讯(记者秦胜南)6月8日,零售累计同比下降26%。这也是疫情发生以来首次实现正增长。乘联会发布数据显示,5月广义乘用车市场综合销量达到163.9万辆,同比增长1.9%,环比增长12.3%。1-5月的乘用车市场累计综合销量616.5万辆,原标题:乘联会:5月乘用车销量163.9万辆疫后首次正增长{image=1}00007月工业增速加速回落:钢铁首现负增长 汽车产量降幅扩大至15.8%
21世纪经济报道记者夏旭田北京报道受高温、暴雨以及局部疫情散发的冲击,工业增速正在加速回落。国家统计局8月16日公布的数据显示,7月份全国规模以上工业增加值同比增长6.4%,比6月份回落1.9个百分点,近两年7月份工业增加值平均增长5.6%,增速比6月份回落0.9个百分点,已经连续3个月回落且降幅加大。0001