叮咚买菜回应前员工爆料隐瞒过期商品一事：不实 过可售期产品都无法进入系统

原标题：叮咚买菜回应前员工爆料隐瞒过期商品一事：不实 过可售期产品都无法进入系统

继传出裁员被否认后，1月14日，有自称叮咚买菜前员工的人士爆料称，叮咚买菜前置仓内存在过期、临期商品。而叮咚买菜总部的督导在抽查过程中发现这种现象后，往往会选择帮助隐瞒。对此，叮咚买菜方面回复北京青年报记者称，此事不实，叮咚买菜从管理和技术手段上，设立了比保质期时效更短的可售期，对超过可售期的商品进行有效拦截，杜绝流入消费市场。

日前有消息称，一自称为叮咚买菜的前员工称，往往督导查到了临期、过期商品，也不会上报，除你和督导关系不好，大部分都是帮忙瞒着。比如查到5家，最多上报2-3家。

叮咚买菜总部每个月派督导对前置仓抽查一次，检查有无存在过期、临期商品。如果总部发现前置仓内存在临期过期产品，会对前置仓进行惩罚，绩效扣发，取消三个月晋升，严重的会直接劝退前置仓站长。

“理想状态是不会有临期、过期商品的，但是这个情况叮咚买菜避免不了。”该人士还晒出了一张叮咚买菜浙江事业部11月前置仓过期汇总表格。

“网传的表格就是一张我们的管理图，其实说明不了任何问题，如果食品过了可售期 ，都是进不了系统的，可售期其实是我们的双保险。”叮咚买菜相关负责人对北京青年报记者表示。

叮咚买菜方面表示，网上传言其前置仓管理混乱一事不实。按照国家规定以及行业标准，食品一般设置了固定的“保质期”和“有效期”，而叮咚买菜在此基础上，设置了更为严格的“可售期”，比如按照行业标准，某个生鲜商品的保质期是5天时，叮咚买菜为这个商品设置的可售期仅为2天，远比行业标准严格。

为了防止过期或者临期商品流入消费者手中，叮咚买菜从管理和技术手段上，设立了严格的标准和流程，对超过可售期的商品进行有效拦截，杜绝流入消费市场。

在叮咚买菜的仓库内，所有商品均实行一物一码，任何商品一旦超过可售期，便直接失效，在系统中无法进行分拣、销售。并严格按照国家规定进行销毁处理。通过技术上和管理上的双重拦截，使临期商品无法流通到消费者手中。

文/北京青年报记者 张鑫

责任编辑：李墨轩