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五行五色养生食谱,五行五季五脏五味养生表

兴仁信息网2024-03-10 16:53:470

金木水火土五行养生饮食调养法

五行相克(克即胜过)是描述物质形态的相互关系

金胜木(物质上很容易理解,简单的助记就是哪个更坚硬,就胜过软一点的。),木胜土,土胜水(这里的土仅指泥土而非广义的大地),水胜火,火胜金(用道德经话来说:「天下之至柔,驰骋天下之至坚。无有入无间」)

五行相生(生即出现转化)是描述事物的变化规律

水生木,木生火,火生土,土生金,金生水。

五行汤做法与功效

五行汤顾名思义是五种蔬菜在一起制作的汤。无论是什么汤,对人们的身体都是有益处的,而且汤水经常喝,能够利尿,促进人体大脑发育,补充人体需要的蛋白质。提高免疫力,增强抵抗力。所以汤是最受大家欢迎的。五行汤听起来比较复杂,那么五行汤做法与功效有哪些呢?

五行蔬菜汤的做法

第一种做法:

食谱原料:

白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。

五行蔬菜汤的做法_五色养生汤的做法

制作方法:

1、萝卜洗净后要连皮切用,因为皮内含有丰富的生物质。

2、烧煮菜汤,用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。

3、萝卜连皮切成大块,不要切细。

4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后,用小火煮1~2小时,停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看,汤内不要再作任何加工,也不可放入其他药草或用料)。

第二种方法:

食谱原料:

白萝卜(中型约四分之一根),白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛,萝卜叶要浸水二小时才使用,以免农药残毒),红萝卜(中型约二分之一根),牛蒡(中型约二分之一根),乾香菇一枚(用太阳晒乾的,以转生维生素D,如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再度晒太阳)。

制作方法:

蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块。烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。放进青菜量三倍的水。

水煮开后,再用小火炖煮2小时。把菜汤替代茶水来喝。一次做两日份,做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。

第三种做法:

食谱原料:

1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克,干香菇一枚。

制作方法:

材料洗净切成大块,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫不可去除,不可混入其它药草或植物。)

第四种做法:

食谱原料:

白萝卜(中型)250克(干11克),白萝卜叶125克(干8.5克),胡萝卜125克(干17.5克),牛蒡175克(烘干牛蒡片25克),干香菇2枚(需日晒干燥)

制作方法:

所有配料洗净,连皮切大块,用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮,加入三倍于菜量的水煮至沸腾后,再以小火煮一小时即可。菜渣也可吃掉。

健康提示:

五行蔬菜汤也叫五色养生汤,既是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。

据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。

五行蔬菜汤平日可当茶喝,一日可饮数次,分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上。每天饮用总量为600ml,需饭前空腹饮用。多喝更好,冷热皆宜。喝不完的汤可作做菜或者下面条食用,或倒入容器,存放冰箱。若菜汤出现混浊或酸味,则不可再喝。并不是蔬菜量放的越多效果越好,请按本方所示分量配制

有没有五行食物一览表发一下

五行五色食品(食物),是五行五色美食堂借鉴中华民族医学典藏《黄帝内经》中的五行、五色、五脏相关理论,推出的一整套主要以五谷类、瓜果和蔬菜为原料,以调理五脏为目的的天然健康食品。

五行五色食品是用五色红、绿、黄、黑、白色食物分别补益心、肝脏、脾胃、肾脏、肺系统的方式方法。

五行,金木水火土,对应颜色白青黑红黄,对应人体五脏肺肝肾心脾,是中医思想取象比类的借鉴和归纳发扬。采用五色红、绿、黄、黑、白色食物之象对应五行火木土水金、五脏心肝脾肾肺,养护身心健康。

五行养生的五行与饮食

木:属春天

春天和风煦日,万物复苏,正是草木生发的时机。

日出东方,与木相似。古人称“木曰曲直”。“曲直”,实际是指树木的生长形态,为枝干曲直,向上向外周舒展。因而引申为具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物,均归属于木。

属木的器官是肝、胆、眼睛。

属木的情志是怒。

属木的味道是酸味。

属木的食物是青色食品。

如果木系某个器官感觉不舒服,可以多吃一些属木的青色食物。它们对应人体的肝脏及胆,含有大量的叶绿素、维生素及纤维素,能协助器官加速排出体内的毒素。

推荐食物:白菜、包心菜和菠菜等各式叶菜。

火:属夏天

代表气体向上的运动方式。

南方炎热,与火相似。古人称“火曰炎上”。“炎上”,是指火具有温热、上升的特性。因而引申为具有温热、升腾作用的事物,均归属于火。

属火的时令是夏季。夏季万物茂盛,气候炎热,如同播火。

属火的器官是心、小肠、舌。

属火的情志是喜。

属火的味道是苦味。

属火的食物是赤色食品。

夏天是一年中最热的季节,心属火,火性很热而且向上蔓延。这时候容易上火,心绪不宁,心跳加快,给心脏增加负担,所以夏季最重要的是养心。除了多吃养心食物之外,根据五行相克原理,肾克制心火,冬季好好补养肾气是个有远见的方法。

养心最好吃些赤色食物,通常这种颜色给人的感觉就是温、热,它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏,气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。

推荐食品:红薯、红苕

金:属秋天

代表气体向内收缩的运动方式。

日落於西,与金相似。古人称“金曰从革”。“从革”是指“变革”的意思。引申为具有清洁、肃降、收敛等作用的事物,均归属于金。

属金的时令是秋季。秋天西风萧瑟,万物凋敝,符合金性。

属金的器官是肺、大肠、鼻。

属金的情志是悲。

属金的味道是辛味。

属金的食物是白色食品。

秋天最应该保养的是肺,最容易出现的病痛是咳嗽,这是五行中的精神影响。秋天帽落西风,草木开始枯萎,很容易让人感时伤月,心情抑郁。悲属金,跟肺同源,过度悲伤就会造成肺损伤。

金系食物对应的主要是肺脏,大多是白色食物。它们性情偏平、凉,能健肺爽声,还能促进肠胃蠕动,强化新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽。

水:属冬天

代表气体向下的运动方式。

北方寒冷,与水相似。古人称“水曰润下”。是指水具有滋润和向下的特性。引申为具有寒凉、滋润、向下运行的事物,均归属于水。

属水的时令是冬季。冬季万物蜇藏,冷气袭人,冰封大地,与水性相合。

属水的器官是肾、膀胱、耳。

属水的情志是恐。

属水的味道是咸味。

属水的食物是黑色食物。

外餐过多会伤肾,这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大,这样更下饭更香。可是咸味属水,和肾一族,适量是有益的,过度是糟糕的,如果同时面色发黑,确实肾脏不妙。

此时最应该多吃黑色食物。这些食物对应的是肾脏及骨骼,经常吃能帮助和肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢正常,使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿,有强壮骨骼的作用。

推荐食物:黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅

土:代表气的平稳运动,因有四季而有四行,但夏天和秋天之间要有过渡段,因此便有了土。

中原肥沃,与土相似。古人称“土曰稼穑”,是指土有种植和收获农作物的作用。因而引申为具有生化、承载、受纳作用的事物,均归属于土。故有“土载四行”和“土为万物之母”之说。

属土的时令是长夏。这是指在夏天中干热过去,开始下雨的一段时间,此时暑热多湿,正是万物蔬果生长的时期,与土性相应。

属土的器官是脾、胃、口。

属土的情志是思。

属土的味道是甘味。

属土的食物是黄色食品。

长夏多雨,是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃,脾胃受伤影响食欲,所以盛夏季节我们总是没有胃口。这时候在饮食上就要“多甘多苦”,多吃甜的食物能补充脾气;按五行来讲,属火的心滋养属土的脾,多吃苦味强心的结果也是健脾。

土系器官出现问题,对应的是黄色食物。脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色,它们调理好了,气血才会旺盛。

推荐食物:橙、南瓜、玉米、黄豆。

五脏对应的五行、五色、五季分别是什么

心、肝、脾、肺、肾对应的五行为火、木、土、金、水; 对应的五色为红、青、黄、白、黑;对应的五季为:心对应夏四、五月,肝对应春正、二月,脾对应三、六、九、腊月,肺对应七、八月,水对应十、冬月(均以农历为准)。

五行五脏五色五味五官?

五行:金

木水火土。五脏:心肝脾肺肾。五色:红黄蓝白黑。五味:酸甜苦辣咸。五官:眼耳鼻口舌

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