两大主要出口国小麦欠收

受极端天气影响，俄罗斯、加拿大两大主要出口国小麦产量下滑，导致价格达到多年来的最高点。这推高了面包这一主要食品的价格，给海外许多家庭和进口商带来巨大压力。两大主要出口国小麦产量减少小麦在全球范围内的种植面积比其他任何作物都多，其用于制作面包、意大利面和早餐麦片等基本食品。7月份，干旱和高温天气减少了加拿大的小麦产量。而在几个月前，俄罗斯的小麦刚刚遭受严冬的打击。