从小龙虾看微观经济

来源：证券日报本报见习记者肖伟疫情防控已进入常态化阶段，国内餐饮行业陆续进入复工复产、供销趋稳的状态。作为烟火味足、颇接地气、人民群众喜闻乐见的小龙虾是否恢复了正常的销售、生产和流通？对此，《证券日报》记者进行多方采访，了解到在电商经济、夜市经济、地摊经济的共同促进下，以小龙虾为代表的国内水产消费市场正在加速重启，迎来新生。电商催旺小龙虾消费