一包零食的新常态

一包零食的新常态：“第四餐化”蕴藏万亿市场时代周报记者李静发自上海一包不起眼的零食，蕴藏着万亿级市场。零食正走向“第四餐化”，市场规模不断扩充。据中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》，我国休闲食品行业年产值从2005年的2552亿元增至2014年的10620亿元，年复合增速达17.17%，2020年市场规模接近2万亿元。休闲食品行业快速成长的背后是资本市场的加持。