火锅食材超市成资本宠儿

来源：楚天都市报{image=1}楚天都市报极目新闻记者石倩近年来，已十分拥堵的火锅赛道上，又涌现出大批新玩家。在疫情影响和“懒人经济”的共同作用下，火锅食材超市发展迅猛。火锅外卖的盛行，更让火锅食材店成为行业黑马。