严查来源不明禽类产品

中新网兰州8月14日电（史静静）14日，记者从兰州市食品安全委员会了解到，该会12日下发《关于进一步加强全市禽类市场食品安全监管的通知》（以下简称《通知》）提出，持续抓好禽类食品市场常态化疫情防控。同时，全面禁止活禽交易，实行集中定点屠宰。《通知》要求进一步整顿和规范全市禽类市场及其肉食品质量安全，持续抓好常态化疫情防控，加强禽肉及其制品监管，预防、控制疾病通过禽类市场及其制品传播。