希望录用有商业头脑、懂生意经的人才

以前，在选聘“京瓷”董事时，我希望录用有商业头脑、懂生意经的人才。为此出个考题：“如何经营夜间面条铺”，在中国相当于“如何经营面条店”。给候选人购置面条铺设施的资金，让他们做面条买卖，几个月后，看他们赚了多少。用这办法通过竞争来选拔。为什么出这个试题？因为如何做面条生意，包含了经营的一切精粹。