数字化技术助力反食品浪费

新京报讯（记者刘欢）6月11日，由国务院食安办、国家市场监督管理总局指导，科信食品与健康信息交流中心主办的“食品安全数字化治理论坛”在京举办。与会专家表示，数字化是食品安全治理的有效手段，为行业治理提供了有效手段，对反食品浪费也会发挥作用。中国工程院院士陈君石在致辞中提出，新时代国家食品安全数字化治理目标是通过打造数字化食品安全治理模式，让数据为管控服务，赋能安全食品，助力食品安全战略实施。