人造肉在中国面临古老对手——豆腐

美国《华盛顿邮报》11月23日文章，原题：别样肉客在中国面临一个古老对手——豆腐你不会尝试将煤炭卖给（英国“煤都”）纽卡斯尔。那么，你认为向发明豆腐的国家兜售肉类替代食品的可能性有多大？近日，美国植物汉堡制造商别样肉客（BeyondMeat）推出了一种旨在打入中国这个全球最大肉类市场的新产品：植物性猪肉糜。