新冠疫情令植物性食品的需求增加

瑞士食品巨头雀巢（Nestle）负责人周一表示，在新冠疫情期间，由于消费者试图更健康地饮食，以及一些工厂疫情暴发对肉类供应造成打击，植物性食品的需求有所增加。雀巢正大力投资植物性产品，以期加强创新并应对其他食品品牌的挑战。雀巢称，在未来几天里，该公司将推出一款基于植物的Nesquik牛奶饮料和其素食汉堡的新版本。