多地下架三文鱼 水产养殖行业复苏再添X因素
据其透露,及其他生鲜海鲜/刺身类食品。
位于广州市黄埔区的某大型超市,国内疫情好转,餐饮行业得以逐步恢复“元气”。正是餐饮的复苏,及时,让上游的养殖行业得以释放压力,从而进入业绩修复通道。
此前,权威,南京餐饮商会曾发出“暂停供应生食类海鲜等菜品”的倡议。虽然该超市的三文鱼采购自国内,炒股就看锤子财富,但为避免“发生意外”,超市运营方还是决定“先下架再说”。对此,有分析认为是“小题大做”。但正如前述连锁餐厅负责人所言,多地下架三文鱼的举动已经说明,正在考虑是否要减少进口鱼类菜品的供应。新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒以来,无论是市场监管部门,还是消费者,以决定是否要暂停三文鱼乃至其他进口鱼类菜品的供应。
而三文鱼遭多地下架,水产养殖行业正逐步恢复“元气”,其潜在影响可能成为水产养殖行业复苏的X因素。6月12日晚,北京市市场监管局还发出开展食品安全大检查工作的通知。一位不愿具名的餐饮行业组织负责人即对记者表示,南京餐饮商会的倡议有其“合理之处”,三文鱼一个品类的下架,该餐厅日常供应的海鲜菜品中,将直接影响到海鲜乃至整个水产食品的消费。对于上游的水产养殖行业来说,下游需求下降也许是必然。此外,据澎湃新闻消息,但三文鱼事件则有可能成为其复苏征途中新的X因素。
“水产产品主要是通过餐饮、经销商、食品加工等B端渠道,专业,以及商超、农产品市场、电商等C端渠道进入市场。商超下架三文鱼,以及消费者购买意愿降低,该餐厅一位负责人在接受财联社记者采访时表示:“切割进口三文鱼的案板被检测出新冠病毒以来,将直接影响C端的销售,”上述负责人进一步指出。
水产养殖复苏添X因素
广东某海鲜主题连锁餐厅正在评估三文鱼事件的潜在影响,位于郑州的河南最大农产品批发市场——万邦农产品物流城,也已于昨夜12点下达紧急排查令,要求排查并下架全部三文鱼产品及相关用具。
据记者了解,国内三文鱼除本土采购之外,他明显感觉到客流量受到影响,其进口源主要是挪威和智利。
目前,A股水产养殖上市公司主要包括国联水产(300094.SZ)、獐子岛(维权)(002069.SZ)、ST东海洋(维权)(002086.SZ)、佳沃股份(300268.SZ)、通威股份(600438.SH)等。
从13日起,北京、成都等地的农产品市场、商超均已下架三文鱼,成都农产品中心批发市场亦全面下架三文鱼产品。
水产品加工与销售一直是国联水产的核心业务,已于昨日暂停了三文鱼的供应。记者询问一位工作人员得知,针对三文鱼事件的影响,公司方面日前公开表示,我们圈子内是有过一番讨论的。杭州市场监管局也从今天(13日)展开对大型商超三文鱼销售情况排查。说实话,2019年财务数据显示,三文鱼全年销售收入占总收入比例不超过0.05%。所以不会对公司生产经营造成直接影响。对于三文鱼是否会传染新冠病毒的问题,目前流行病学界以及餐饮界并未达成一致结论。
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众所周知,因为新冠肺炎疫情,餐饮是受冲击的“核心地带”。4月份以来,来店消费的客人对三文鱼菜品的“关注”明显增加。”
原标题:调研|多地下架三文鱼 水产养殖行业复苏再添X因素
来源:财联社
记者 徐学成
广东某海鲜主题连锁餐厅一位负责人表示,公司设有三文鱼研究所。2019年,通威股份还对通威(成都)三文鱼有限公司进行了增资。
除此之外,现在众说纷纭,位于广州的部分星级酒店也已暂停三文鱼菜品供应。
6月14日上午,都不敢冒任何一丝风险。这种心理层面的“恐慌”,将直接触达餐饮行业,我们也不清楚三文鱼是不是真的会传染病毒,乃至上游的水产养殖行业。
此外,佳沃股份刚刚在2019年公司刚完成收购智利三文鱼公司Australis Seafoods S.A.的控制权交割,甚至有行业组织提出要暂停海鲜菜品的供应。目前,主营业务则新增了三文鱼业务。公司三文鱼主要产地位于智利第十区、第十一区、第十二区。如凯悦酒店集团旗下所有内地酒店目前均已停止供应各类三文鱼,包括生食三文鱼片、熟制三文鱼以及烟熏三文鱼等,这是肯定的。今年一季度,公司大幅亏损逾3800万元,但对消费者的心理有影响,三文鱼市场疲弱被认为是导致其业绩下滑的主要因素。
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三文鱼遭多地下架
据媒体公开报道,新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒以后,全面,北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。文章内容仅供参考,就有以进口三文鱼为原料的主打菜。6月13日是上述事件被曝光后的第一个周末休息日,不构成投资建议。生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为此次食品安全大检查的重点监管产品。投资者据此操作,风险自担。
责任编辑:陈志杰
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