李子柒团队回应为何做美食:年轻人需求得不到满足 老字号失去匠心
财经自媒体2021-07-07 19:48:540阅
来源:老板联播
【#李子柒团队回应为何做美食#:年轻人需求得不到满足,老字号失去匠心】7月6日,CBNData在上海举办的2021中国消费品牌增长峰会上,在回答“如何在美食赛道上找到位置时”,李子柒品牌副总裁李小刀称,95后、00后对于传统文化很认同,但现有供给端没法满足他们,老字号食品过去很好很良心,但现在失去了匠心。他表示,这种消费现状和餐饮技术手段成熟,让他们找到了做美食的机会。
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责任编辑:王蒙
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