公司历史很厚重但不能倚老卖老

{image=1}记者|可达在出任全聚德（002186.SZ）总经理将满一年的日子，周延龙出现在了和平门百年老店，一场新菜品发布会。无论是对北京文化、老字号还是餐饮业，曾在东来顺担任“掌门人”多年的老北京人周延龙都不陌生。但对于他而言，2019年12月调任全聚德仍然有着不同的意义，这是一家公众公司，从业绩到一举一动都会曝光在市场的关注之下。